22 Nisan 2009 Çarşamba

GÖK GÜRÜLTÜSÜ ve KABAK ?

Mutfaktayım bir yandan yemek yapıyorum...Bir yandan gökyüzünde çakan şimşekleri takip ediyorum...Ne kadar hızlı çakarsa o kadar kuvvetli gümbürdüyor çünkü gök yüzü.
Ve ben bu yaşımda hala ve hala gök gürültüsünden ürküyorum:(
Dolma yapıyorum akşama,ayıptır söylemesi Kabak Dolması...Kızım bayılır:)
Dolmaların içini oyup çıkarıyorum,ama atmıyorum...Diyette olmasam mücver yapardım...Kızartırdım mis gibi...Ama olmaz...O yüzden atmasyon bir tarif uyduruyorum...Dedim ya atmasyon yani, olmazsa atıyon:p
(2.bir emre kadar espri yapmam yasaklansın benim bu ne yaa?)
Ama elinden 'bir uçan bir de kaçan' kurtulan bendeniz çok lezzetli,hiç yağsız,tam diyetlik bir şaheser yarattı ve bunu elbetteki diyette olduğunu bildiği ama diyete devam edip etmediklerinden emin olamadığı?diğer blogger dostlarıyla da paylaşmaya karar verdi:)

Fırında sarımsaklı kabak içi

Malzeme:
4-5 kabağın içi
250 gr.Taze veya eski kaşar peyniri rendesi
1 kafa taze sarımsak
kırmızı biber,karabiber,tuz
Yarım demet tere otu...
Yapılışı:Bütün malzemeleri blender ile çekin,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 20-25 dk.180 derecede pişirin...Afiyet olsun...
Not:Foto yok,baştan yazmayı hiç düşünmemiştim,o yüzden fotoğrafını çekemeden,nasıl gözüm dönmüşse bir hayli yedim.Kalan kısım da pek çekilecek gibi değildi.İdare edin:)

6 yorum:

malla dedi ki...

afiyet olsun. Çok leziz olmuş herhalde:))

İkiz Annesi sdilek dedi ki...

Valla atmasyon bu kadar olur. Şaheser sanki.Nefis bir tarife benziyor.Afiyet olsun.Diyet nasıl gidiyor bu arada.

manii dedi ki...

Kabağı çoğu kişi sevmesede ben çok severim ama evdekiler yüzünden pek yiyemiyorum.Mücveri fırındada yapabilirsin az yağ ekleyerek doldur malzemeyi at fırına kek gibi oluyor valla,bu yazdığın tarifide deneyelim bakalım.Malum yaz geldi hepimiz diyetteyiz :P

Banu Durgunlu dedi ki...

*Malla oldu vallahi:)

*Dilekcim sağol canım...Diyet iyi gidiyor iyi...Hatta çok iyi:))

Banu Durgunlu dedi ki...

*Merhaba Manii,bende severim belki de bu yüzden beğendim...Zevkler farklı tabii...Umarım sende beğenirsin...

Handan dedi ki...

Nefis birşey olmuş :) Ben kabağın içini de dolma tenceresinin bir köşesine koyarım, orada pişer :) Üşengeç miyim neyim.